Košarica je prazna
Resnica na pladnju
Miti in laži o prehrani
| Knjiga avtorja: | Tim Spector |
|---|---|
| Založba: | Mladinska knjiga |
| Leto izida: | 2024 |
| Vezava: | Mehka vezava |
| Dimenzije: | 20.8 x 14.8 cm |
| Število strani: | 312 |
| ISBN: | 9789610173618 |
Brezplačna dostava
za naročila nad 40 €.
Hitra dostava
Naročila oddana do 12.00 odpošljemo isti dan.
Knjige na zalogi
98 % izdaj je na zalogi.
Resnice o hrani, ki jih moramo poznati. Je zajtrk res najpomembnejši obrok dneva? Ima štetje kalorij sploh kakšen smisel? Res obstajajo dokazi, da je kava škodljiva?
Odkrijte, kako malo znanstvenih dokazov dejansko podpre mnoge naše globoko zakoreninjene ideje o hrani. Knjiga v dvajsetih poglavjih zavrača mite o hrani, razkriva pomanjkanje zanesljivih znanstvenih dokazov za mnoga zdravstvena priporočila ter razkriva vpliv prehrambne industrije. Knjiga spodbuja bralce, naj dvomijo v vsak načrt prehrane, vladno priporočilo, čudežno zdravilo ali oznako na hrani ter spodbuja prenovo celotnega odnosa do hrane.
Tim Spector, priznani profesor genetske epidemiologije na Kraljevem kolidžu v Londonu in avtor knjižne uspešnice The Diet Myth (Mit o prehrani), v svojih raziskavah razgalja številne zmote in laži o prehrani. Ugotavlja, da v ozadju številnih prehranskih načrtov, diet, uradnih priporočil in čudežnih zdravil kronično primanjkuje preverjenih znanstvenih dognanj, in nas spodbuja, naj na novo prevetrimo svoj odnos do hrane – ne le zaradi zdravja vsakega od nas, temveč tudi zaradi prihodnosti planeta.
##
Zaupalo nam je že
32.244
bralcev
Odposlali smo že
44.762
paketov
V prodaji imamo
7.956
knjig
