0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačno darilo za nakup nad 60 €
Brezplačna dostava za nakup nad 40 €
0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačno darilo za nakup nad 60 €
Brezplačna dostava za nakup nad 40 €

Slana in sladka drožomanija

Nadaljevanje uspešnice Drožomanija

0 (Št. mnenj 0, ocena iz Goodreads)
Avtor: Anita Šumer
Založba: ARS Verbi
Leto izida: 2020
ISBN: 9789619491119
Nadaljevanje svetovne uspešnice za vse tiste, ki želite pri peki z drožmi napredovati in za ambiciozne, ki od droži hočejo več. Knjiga, ki te bo izstrelila med mojstre drožopeke: - popelji svojo peko na novo raven z izjemnimi recepti, ki te bodo čisto zasvojili, - olajšaj si delo s še več zanimivimi nasveti, - navduši svoje bližnje z drožastičnimi mojstrovinami iz tvoje pečice.
Preberite več
Na zalogi
Redna cena: 29,97 €
Prihranek: 1,50 € (5%)
Spletna cena: 28,47 €
Brezplačna dostava

Brezplačna dostava

za naročila nad 40 €.

Hitra dostava

Hitra dostava

Naročila oddana do 12.00 odpošljemo isti dan.

Knjige na zalogi

Knjige na zalogi

98 % izdaj je na zalogi.

'Slana in sladka drožomanija' je uvrščena je med 3 najboljše knjige o kruhu na svetu za leto 2021! Nastala je iz čiste ljubezni in da bi ti olajšala drožopeko s še več zanimivimi recepti, po katerih so avtorico spraševali. A to ni vse; presenečen/-a boš nad njihovo inovativnostjo! Uporaba droži res nima meja! To je tudi knjiga, ki ti je namenjena, če ti gredo osnovni drožasti izdelki že dobro od rok in ti skrb za droži ne predstavlja več drožne vasi.

Na več kot 300 straneh najdeš:

  • več kot 77 novih in posodobljenih receptov (večkrat preskušenih in pripravljenih z drožmi), plus ogromno namigov in zamisli (kar še dodatno poveča število receptov),
  • recepti za slane drožbrote (npr. za slane mafine, oblečene olive, ržene hrustljave kruhke, langoš ...),
  • tradicionalni recepti za sladke drožbrote (kot so pehtranova potica, kvašeni šarkelj, flancati - krhki in mehki, drožknedli in še in še) ter sodobnejše zamisli (kot so marmeladna zloženka, bučna pita ali rožičeve prepletenke),
  • inovativna uporaba starega kruha in drugih drožbrot (med drugim tudi drožmisu, kruhov hren, ohrovtovi polpeti ...),
  • zamisli za vse obroke (zajtrk, malico, kosilo, popoldanski posladek, večerjo, polnočni  prigrizek in seveda glavne zvezde praznične mize),
  • podrobna prestavitev sladkega drožnega nastavka v besedi in sliki (kar je bilo v prvi knjigi le omenjeno)
  • podrobno poslikani in opisani postopki izdelave slanih in sladkih drožbrot (skupaj kar 12 slikovnih postopkov),
  • inovativne ideje pri uporabi droži (kam vse jih lahko podtakneš ?? )
  • podroben opis sestavin za slano in sladko peko,
  • zakaj je pomembno zaporedje dodajanja sestavin pri peki z drožmi in ponovitev pekovskih odstotkov,
  • kratki nasveti za vzdrževanje zdravih droži (podrobneje pa je to zapisano v Drožomaniji),
  • diagram sladko-slane peke,
  • prostor za tvoje recepte in beležke.


Tudi pri 2. knjigi Anita Šumer ohranja dobrodelnost. Tokrat 2 € od vsake prodane knjige namenja društvu HUMANITARČEK za Projekt VIDA, ki omogoča starostnikom lepše življenje.

Trda vezava, 19,0 x 25,0 cm, 294 strani.

##
Bralci

Zaupalo nam je že

32.244

bralcev

Paketi

Odposlali smo že

44.762

paketov

Knjige

V prodaji imamo

7.956

knjig

newsletter_image

Prijava na e-novice

Bi želeli, da vas obveščamo o naših akcijah, novostih, prednaročilih in ostalih ugodnostih?
Prijavite se na e-novičke.

Podjetje Avrora AS d.o.o. bo z vašim soglasjem interno obdelovala osebne podatke, ki so navedeni v spodnjem obrazcu in jih uporabila za namene izvajanja aktivnosti neposrednega trženja in promocije, za interne analize ter statistične obdelave. Prejemnik se lahko kadarkoli odjavi od prejemanja obvestil na koncu vsake e-novice ali preko maila info@galarna.si