Košarica je prazna
Poljščine: pridelava in uporaba
(dopolnjena izdaja)
| Knjiga avtorja: | Darja Kocjan Ačko |
|---|---|
| Založba: | ČZD Kmečki Glas |
| Leto izida: | 2024 |
| Vezava: | Mehka vezava |
| Dimenzije: | 24.5 x 19 cm |
| Število strani: | 288 |
| ISBN: | 9789612035495 |
Brezplačna dostava
za naročila nad 40 €.
Hitra dostava
Naročila oddana do 12.00 odpošljemo isti dan.
Knjige na zalogi
98 % izdaj je na zalogi.
Doc. dr. Darja Kocjan Ačko v dopolnjenem ponatisu uspešnice Poljščine, pridelava in uporaba opisuje najpomembnejše poljščine pri nas in v svetu. V knjigi so najnovejši podatki in dognanja o proizvodnji posameznih poljščin, priporočene sorte za gojenje ter načini uporabe posamezne rastline.
Knjiga je zakladnica znanja avtorice, ki že desetletja z vso vnemo proučuje te rastline in sodeluje pri strokovnih raziskavah. Vse potrebne podatke in napotke bodo v njej našli tako profesionalni kot ljubiteljski pridelovalci, tisti, ki poljščine pridelujejo na konvencionalen ali naravi prijaznejši način. Pa ne le pridelovalci, v knjigi bodo našli dragocene informacije vsi uporabniki teh gojenih rastlin.
V njej so namreč opisi uporabe poljščin za prehrano, zdravilne, kozmetične in druge namene, podanih je tudi nekaj zanimivih receptov. Predvsem pa knjiga nudi tudi kritičen pogled na stanje svetovne pridelave hrane, kar pomeni našo prihodnost.
##
Zaupalo nam je že
32.244
bralcev
Odposlali smo že
44.762
paketov
V prodaji imamo
7.956
knjig
